人教版数学四年级下册教学课件-第8单元 平均数与条形统计图-第3课时 营养午餐 13页

第3课时 营养午餐 午餐时间到啦！揭 示 课 题一 午餐时间到啦！ A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 揭 示 课 题一 营养专家 10岁左右的儿童从每顿午餐 中获取的热量应不低于2926 千焦，脂肪应不超过50g。 探 究 新 知二 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 你会选择哪一种呢？ 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 探 究 新 知二 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 √ × × 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 探 究 新 知二 如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？ 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 探 究 新 知二 在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。 全班同学最喜爱的6种搭配方案 方案 配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数 1 2 3 4 5 6 1-6-9 1-7-9 1-6-8 3-7-8 2-5-7 2-4-8 30 17 13 27 15 12 25 15 10 20 10 10 18 7 11 15 9 6 你最喜爱哪一 种搭配方案？ 探 究 新 知二 （1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？ 全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图 人数 方案1-6-9 1-7-9 1 2-5-71-6-8 3 3-7-8 42 5 2-4-8 6 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 女生人数 男生人数 探 究 新 知二 方案 人数 35 30 25 20 15 0 10 5 1-6-9 1-7-9 1 2-5-71-6-8 3 3-7-8 42 5 2-4-8 6 女生人数 男生人数 17 13 12 15 10 10 10 7 11 9 615 全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图 探 究 新 知二 （2）哪一种搭配所含的蛋白质最多？ 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 女生人数 男生人数 探 究 新 知二 了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯， 你有什么好的建议？ 探 究 新 知二 通过这节课的学习，你有什么收获？ 课 堂 小 结三