六年级上册科学课件-3变色花 17页

表演： 紫 甘 蓝 指 示 剂 的 制 作 方 法 第一步：将紫甘蓝的薄 叶撕碎装入透明塑料袋 中。 第二步：加入一杯温水 （50℃——60℃）。 第三步：一只手握住袋 口，另一只手反复挤压 菜叶直到水变为紫色。 第四步：用牙签在塑料 袋底部扎一个孔，使紫 甘蓝汁流入烧杯中。 （1）尽量选择紫包心菜 (2) 紫包心菜撕的块要小 一点. 的薄叶，少用梗。 (3) 用手反复挤压菜叶 时，不要把塑料袋 弄坏了。 (4) 挤压菜叶的时间以 汁液变紫为准。 白醋 碱水 盐水 糖水 洗发水 自来水 检测的物质 滴入紫甘蓝汁的颜色 白醋 红色 洗发水 绿色 碱水 绿色 糖水 红色 盐水 不变色 自来水 不变色 像白醋这样，能够使紫甘蓝汁 变红的物质，叫做酸性物质。 像碱水这样，能够使紫甘蓝汁 变绿的物质，叫做碱性物质。 像盐水一样，不能使紫甘蓝汁 变色的物质叫做中性物质。 像紫甘蓝汁一样，能分辨物质的酸 性和碱性的物质叫做酸碱指示剂 花瓣涂上酸性的物质 遇 到紫甘蓝汁变红色。 叶子涂上碱性的物质 遇 到紫甘蓝汁变绿色。 1、胃酸是胃里的酸性物质，如果 胃酸太多，胃会感觉到不舒服， 这时你应该怎么做？ ２、杜鹃花喜好酸性土壤，如果发 现它的叶瓣发黄发枯，就说明 土壤可能偏碱性，这时应该怎 么做？ 紫甘蓝汁 白醋 碱水 盐水 变（红 ）色 变（绿 ）色 不 变 色 （ 酸性 ）物质 （碱性 ）物质 （中性 ）物质 指示剂