六年级上册科学课件-3变色花 23页

苏教版六年科学上册 魔术？ ★将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水 ★一手握住袋口，另一手反复挤压 菜叶，直到水变紫为止 ★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将 汁倒入烧杯中 自制指示剂的方法 • 选择紫甘蓝的薄叶少用梗 • 紫甘蓝撕块要小一点 • 反复挤压菜叶时，不要把塑料 袋弄破 • 挤压菜叶的时间以汁液变紫为 准 注意事项 1.请在各种液体中滴5-10滴紫甘蓝试剂。 2.边滴边轻轻晃动液体。 3.滴管不要碰到检测物。 4.小组合作,观察液体颜色的变化,并及 时记录。 5.根据变化后的液体颜色,将物质分类。 实验要求： 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 碱 水 白 醋 矿泉 水 小苏打 橙 汁 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 碱 水 白 醋 矿泉 水 小苏打 橙 汁 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 绿 色 无 色 绿 色 红 色 红 色 ★你有什么发现？ ★花为什么变色？ 我的发现： ★像白醋这样，能够使紫 甘蓝水变红的物质，叫 做酸性物质。 ★像碱水这样，能够使 紫甘蓝水变绿的物质， 叫做碱性物质。 紫 红 紫 绿 ★像矿泉水一样，不能 使紫甘蓝水变色的物质 叫做中性物质。 ★像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性 的物质叫做酸碱指示剂。 我的发现 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 碱 水 绿色 白 醋 红色 矿泉 水 无色 小苏打 绿色 橙 汁 红色 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 碱 性 酸 性 中 性 碱 性 酸 性 pH值 认识pH • 一、pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的， 简称酸碱度。 2、 酸性溶液的pH<7； 中性溶液的pH=7； 碱性溶液的pH>7。 3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反 之PH值越大酸性越弱。 碱性溶液的pH值越大碱性越强，反 之PH值越小碱性越弱。 1、 pH的范围是0-14 认识身边一些常见的酸性物质 橙子、西红柿中含有维生素c， 蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质 橙子、西红柿中 含有维生素c，蔬菜 中有叶酸，它们都是 酸性物质。 农田、果园中施用的化肥，有的是酸 性的，有的是碱性的。 做面包用的小苏打 是碱性物质。 家用清洁剂大多 是碱性物质。 pH与人体健康： • 在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环 境，人体体液在正常状态下的pH为 7.04，也就是说，人体在处于偏 碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、 高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能 减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加 重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导 致高血压等慢性疾病。 反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新 陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易 得病。 我们身边一些物质的pH值 通过学习，这节课 你有什么收获？