一年级上美术课件-营养早餐_湘美版（2014秋） 11页

14、营养早餐 西 式 早 餐 中 式 早 餐 馒头包子 的传说：生活中， 人们食用的“馒 头”，是用面粉发 酵蒸成的食品，形 圆而隆起。 本来这 种食品最初是有馅 的，发展到后来， 出现了一段粮荒， 贫穷的人们都买不 起陷，就用纯面做 包子，发展到后来， 我国北方称无馅的 为馒头，有馅的为 包子。 三国时期的诸葛亮 率军进军西南，下 令让士兵们杀猪， 宰牛，将牛肉和猪 肉混合在一起，剁 成肉泥，和入面里， 做成 “镇魂包” 逐渐演变成由“馒 头”里边装上肉馅 的食物，就“包 子”. 面条的故事 面条起源于中国汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟， 所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。到了魏、晋、南北朝， 面条的种类增多。 中国的“名面” ：北京炸酱面、山东打卤面、兰州拉面、四川担担面、 岐山臊子面等。 学习活动： 把自己喜欢的早餐画在食谱表里，看看是 否营养又健康 祝同学们天天吃的好，身体棒！